23 Setembro 2017      12:15

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MAIS UM VINHO ALENTEJANO COM MEDALHA DE OURO

Depois do “Conde D’Ervideira branco 2016” ter sido considerado um dos melhores brancos do mundo, agora foi o “Monte da Ravasqueira Syrah Viognier 2013” que conquistou uma medalha de ouro no Syrah Masters 2017, numa edição que decorreu em Bumpkin, na Inglaterra.

O certame é promovido pela prestigiada publicação europeia “The Drink Business” e junta em competição dezenas de vinhos desta casta ancestral e que chegaram dos mais variados cantos do mundo.

Nesta competição - que consiste numa prova cega que se divide em apenas duas categorias (estilo e preço) -  júri era composto por nomes conceituados como Emma Symington (Wine Australia), Patricia Stefanowicz (consultora) e Patrick Schmitt (The Drinks Business) e Masters Sommelier como Clément Robert (28-50 Wine Workshop & Kitchen) ou Matthieu Longuère (Escola de Hotelaria e Cozinha “Le Cordon Bleu”), e classificou o vinho alentejano como “surpreendente”.

Diz-se que casta Syrah – uma das mais famosas e disseminadas do mundo - deve o seu nome à cidade de Shiraz, na antiga Pérsia, e que terão sido os cruzados a trazê-la para a Europa, para a França, de onde se espanhol para o mundo, no entanto, novas versões baseadas no ADN da casta defendem que a origem da mesma foi mesmo a França.

Imagem de winecollective.ca

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