Gastronomia

O PEIXE DO RIO SALTA PARA A MESA EM MÉRTOLA

A edição 2018 do Festival do Peixe do Rio, no Pomarão, concelho de Mértola, já tem data marcada: 7 e 8 de abril.

Começou há já 15 anos esta iniciativa que pretende valorizar o Guadiana e as tradições culturais desta zona ribeirinha e traz assim, para a mesa, a lampreia, o muge, as enguias e entre outras iguarias gastronómicas do concelho alentejano.

A organização é da Câmara Municipal de Mértola em colaboração com várias entidades, clubes e associações.

Imagem de lecreusois

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SERPA: SEMANA GASTRONÓMICA DO QUEIJO

Redação

Está quase a terminar a Semana Gastronómica do Queijo em Serpa, mas ainda tem até amanhã, domingo, para visitar um dos 29 restaurantes do concelho que participam nesta celebração.

Já na sua 4ª edição, o objetivo é aguçar o apetite para a Feira do Queijo do Alentejo e que decorrerá de 23 a 25 deste mês. Ambas iniciativas surgem pela Câmara Municipal de Serpa, sendo que a semana gastronómica conta com a colaboração de restaurantes do concelho.

MARVÃO EM HOMENAGEM À CAÇA

Redação

Mesmo a tempo das épocas festivas, de 23 de dezembro e até ao dia de Reis, a 6 de janeiro, o Município de Marvão promove a VII Quinzena Gastronómica da Caça.

Em onze restaurantes do concelho pode disfrutar dos melhores pratos confecionados com peças de caça da lebre à perdiz, passando pelo pombo bravo, javali, veado, entre outros.

ODEMIRA SÓ VÊ MEDRONHO

Redação

Vem aí uma semana em que Odemira, e por quem lá passar, só vai ver medronho, pois inicia-se dia 20 a “Semana Gastronómica de Odemira” e a estrela será o medronho.

Até dia 26 de novembro, vai poder provar diversos pratos ou petiscos e sobremesas com medronho nos diversos restaurantes.

CANTE SERVIDO À MESA

Redação

Começou ontem, em Aljustrel, a segunda edição do “Cante à Mesa”, a iniciativa que leva o Património Mundial às mesas dos restaurantes do concelho.

O objetivo é promover e divulgar o cante alentejano, e esta iniciativa prossegue hoje com animação de rua em Aljustrel e Messejana – pelas 16h - com os "Cante de Modas".

Em Rio de Moinhos serão os "Moços D'Arrufa" a atuar às 15h30 e em Ervidel os "Margens do Roxo", "Flores de Primavera" e "Beira Serra", pelas 16h.

TONELADAS DE CASTANHAS PARA RECEBER VISITANTES EM MARVÃO

Redação

Serão perto de cinco toneladas de castanha e cerca de dois mil litros de vinho vão ser servidos na XXXIV Festa do Castanheiro – Feira da Castanha e tornará Marvão a capital da castanha, no fim de semana de 11 e 12 de novembro.

Quatro grandes magustos tradicionais marcam a Feira onde os produtos típicos do outono, a música e a animação são o complemento ideal para 2 dias de festa e de celebração deste produto endógeno e que alia turismo, agricultura, gastronomia e economia.

ALCÁÇOVAS É A CAPITAL DA DOÇARIA

Redação

Falta cerca de um mês para o fim de semana em que a vila de Alcáçovas, concelho de Viana do Alentejo, se assume como a capital nacional da doçaria.

De 1 a 3 de dezembro decorrerá 18.ª Mostra de Doçaria de Alcáçovas, numa iniciativa da Câmara de Viana do Alentejo e da Junta de Freguesia de Alcáçovas.

SONORIDADES & SABORES - MÚSICA TRADICIONAL E GASTRONOMIA EM ODEMIRA

Redação

Está de volta ao concelho de Odemira o roteiro de música tradicional e gastronomia “Sonoridades & Sabores”.

Serão seis os momentos agendados no roteiro, de novembro e janeiro, e que juntarão os melhores petiscos da região e o som do cante ao baldão, da viola campaniça, dos acordeonistas, dos poetas populares, dos grupos de música tradicional e do fado.

ARRAIOLOS É TAPETES E… EMPADAS

Redação

Dia 27 de outubro – e até 5 de novembro – Arraiolos estará em festa: começa a Feira do Tapete de Arraiolos.

Em simultâneo, começam também a 18ª Mostra Gastronómica e a 10ªº Festival da Empada.

Tapetes de Arraiolos de todas as cores e tamanhos, gastronomia variada, e empadas de fazer crescer água na boca, serão quanto baste para uma visita.

No entanto, pode ainda juntar a animação musical com os Jacarés, a 27, a banda XOK, a 28, e Miguel Ângelo, a dia 3 de novembro.

Imagem de ruralea.com

ÉVORA TAMBÉM VAI TER UM KM0

Redação

Resultado de uma ampla parceria entre diferentes instituições do concelho de Évora, vai nascer na capital centro-alentejana um “quilometro zero”.

O “Km0 Évora” será apresentado no Dia Mundial da Alimentação, a 16 de outubro, pelas 15 horas, na Associação Comercial de Évora.

O Km0 é um conceito que foi criado em Itália, pela Slow Food, e que se tem vindo a espalhar um pouco por todo o mundo como característica distintiva da restauração de qualidade, suporte da identidade e atratividade dos territórios.

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