Porco Alentejano

A Feira do Montado, que é o maior evento de Portel e que tem vindo a afirmar-se a nível local, regional e nacional enquanto referência no debate de políticas suberícolas, tem início no próximo dia 30 de novembro e decorre até 4 de dezembro.

Este certame procura contribuir para a visibilidade do Montado e para a sua valorização enquanto instrumento estratégico de desenvolvimento, encontrando-se o Montado fortemente associado, como nota a autarquia, ao concelho de Portel atualmente.

A Feira do Porco Alentejano de Ourique regressa em 2022. Estão já confirmados os dias 25, 26 e 27 de março como as datas em que um marco cultural do concelho voltará à sua plenitude.

A organização pertence ao Município de Ourique em parceria com a ACPA — Associação de Criadores de Porco Alentejano, a Capital do Porco Alentejano.

A pandemia está a provocar relevantes impactos negativos no escoamento da produção da fileira do Porco Alentejano, em especial, nas vendas para o mercado espanhol tradicionalmente comprometido com a aquisição dos produtos de excelência da produção regional em regime de montanheira.

Há quem lhe chame porco preto mas em Ourique corrige-se imediatamente. É porco alentejano e foi salvo da extinção precisamente em Ourique. O risco de extinção foi real e a preocupação que gerou no concelho de Ourique levou os decisores locais a salvaguardar a cultura do porco alentejano. Como? Fazendo de Ourique a "capital" do porco alentejano e desenvolvendo toda a fileira em torno deste animal único.

A estratégia foi lançada por Pedro do Carmo, então presidente da Câmara de Ourique (2005-2015) e hoje deputado na Assembleia da República.