Porco Alentejano

O porco Alentejano já tem uma rota definida no Alentejo e com objetivos promocionais turísticos quer do porco, quer da região em geral, valorizando o mundo rural, a autenticidade e o montado.

O montado alentejano é um ecossistema único e propício ao desenvolvimento com qualidade do Porco Alentejano.

A rota é uma iniciativa da Associação de Criadores do Porco Alentejano (ACPA), que, além do referido, pretende ainda dar a conhecer o seu modo de produção e a gastronomia associada ao porco alentejano e os seus produtos qualificados DOP e IGP.

A Vila de Ourique, no Baixo Alentejo, já entrou em contagem decrescente para a XI edição da Feira do Porco Alentejano, uma iniciativa da autarquia e da Associação de Criadores do Porco Alentejano. A iniciativa tem sido umas das âncoras do cluster do Porco Alentejano, que correu sério risco de extinção e levou os decisores locais a salvaguardar a sua cultura.

Não é por acaso que Ourique é a "capital" do porco alentejano. Desde então a a fileira desenvolveu-se e recuperou a importância daquela indústria para a economia regional.

A Câmara Municipal de Ourique já definiu os dias 23, 24, 25 e 26 de março de 2017 para a realização da XXI edição da Feira do Porco Alentejano. São 4 dias de um evento com provas dadas e que ajudou a proteger a raça de porco alentejano, valorizando-o e dinamizando a economia em torno desta fileira.

Gastronomia, animação musical, lazer e a divulgação do melhor do Mundo Rural é o que a Feira tem para oferecer aos visitantes, conjugando as tradições locais com abordagens inovadoras.

Imagem de capa do Vida Rural.

Foi aprovado, no âmbito do Financiamento Comunitário consagrado no PDR2020, um projeto do ACEPA - Agrupamento Complementar de Empresas do Porco Alentejano, no valor de 1,1 milhões de euros para estudar o melhoramento genético da raça de porco alentejana.

Este projeto – com a duração de 3 anos - é a continuação do trabalho de seleção e conservação da raça de porco alentejana que ACEPA tem realizado ao abrigo do Programa de Conservação e Melhoramento de Porco de Raça Alentejana.