Gastronomia

A iniciativa “Tasquinhas Sines” vai regressar ao passeio marítimo da cidade de Sines, na Avenida Vasco da Gama, de 15 de julho a 7 de agosto.

Em comunicado, a Câmara Municipal de Sines, organizadora do evento, refere que, nesta edição, “a componente gastronómica do evento junta a tradição e os produtos regionais a um forte sentido de comunidade (parte dos 17 expositores volta a ser assegurado com coletividades locais) e à expressão da multiculturalidade deste território”.

A 25.ª edição da FACAL – Feira de Artes e Cultura de Almodôvar tem início hoje, sexta-feira, prolongando-se até domingo, dia 10 de julho.

Em comunicado, a Câmara Municipal de Almodôvar explica que, este ano, o certame irá realizar-se, “a título excecional”, no espaço em frente à Biblioteca Municipal, “estendendo-se pela Rua da Constituição, em toda a Rua do Convento, incluindo a Praça da República e zona envolvente ao Jardim dos Bombeiros”.

Uma caravana de “food truckers” vai embarcar numa digressão nacional que passa em localidades como Cartaxo, Seixal, Seia, Setúbal, Penacova, Tomar e Ponte de Sor, dando a provar comida de todo o mundo. A viagem começa a 3 de junho e só termina em novembro.

Segundo o jornal Público, as mentoras do projeto Street Food Tour, Fátima Moura e Teresa Santos, quiseram “fugir das grandes cidades e levar esta caravana a territórios menos bafejados por este tipo de eventos”.

Portalegre tem uma nova sobremesa. O projeto foi desenvolvido no âmbito do curso de Gestão e Produção de Pastelaria e realça alguns dos produtos característicos do concelho como a maçã Bravo Esmolfe, a castanha e a bolota, entre outros ingredientes.

Este são alguns dos elementos essenciais da nova sobremesa que a Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre apresentou à comunidade e que pretende ser uma imagem de marca da cidade.