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A Direção-Geral de Estatísticas da Ciência e da Educação divulgou o relatório “A Região em Números” e que expressa que, o Alentejo, no espaço de 10 anos, perdeu 161 escolas.

Desde o ano letivo de 2006/07 e até 2015/2016, o Alentejo Central perdeu 44 estabelecimentos de ensino com os concelhos de Alandroal e o Redondo a serem os concelhos que mais escolas perderam.

No Alto Alentejo, foram 24 escolas a menos com Campo Maior a perder o maior número com 5 escolas a menos.

O Litoral alentejano perdeu 37 e o Baixo Alentejo foi quem mais perdeu: 56 escolas.

A resposta é: sim. Hoje, ainda há açordas em Portel, a capital mundial da Açorda.

A 12.ª edição do congresso que honra este prato alentejano - onde o pão e o azeite são protagonistas principais – decorre desde sexta feira. Muitos turistas adeptos da gastronomia alentejana têm-se deliciado com as muitas variedades de açorda disponíveis no Festival, além de um vasto programa de animação que tem trazido ainda mais alegria a este evento.

Se ainda não provou hoje ainda o pode fazer, e não se preocupe por ser o último dia, quando o pão está mais durinho a açorda é melhor.

Chega a Páscoa e já se sabe que o borrego é o protagonista principal da gastronomia alentejana. Em Castro Verde não podia ser diferente e a autarquia local reservou-lhe mesmo uma semana de homenagem e promoção com o festival “Sabores do Borrego".

Durante a mostra gastronómica - de 29 e 31 de março – pode deliciar-se com borreguinhos de azeite, cabeça de borrego assada, ensopado à antiga, caldeirada de borrego ou borrego na púcara. Para tal, basta escolher um dos 12 restaurantes de Castro Verde e de Entradas que aderiram à mostra gastronómica.

É um dos mais prestigiados concursos de azeite do mundo – lado a lado com o Prémio "Mario Solinas”, em Madrid - e decorrerá próximos dias 12 e 13 de abril, em Beja.