Educação

Que emoções há num queijo é o que um grupo de investigadores da Universidade de Évora quer saber, no âmbito do do projeto Sabor Sur (Interreg V). E para o efeito está a recrutar pessoas para provarem queijo.

Ao certo o estudo pretende saber o que influencia as nossas preferências alimentares, ou porque preferimos alimentos com base nas suas características sensoriais, como o aroma, gosto ou textura ou como os aspetos individuais como a personalidade ou as emoções são influências importantes para a forma como percebemos e nos relacionamos com os alimentos.

Está a ser desenvolvido pela Universidade de Évora (UÉ) e pela cidade de Macau um novo sistema de tradução automático chinês-português e que se prevê esteja terminado no próximo ano, num investimento a rondar o milhão de euros.

A infraestrutura tecnológica do projeto ficará em Évora, e é Paulo Quaresma, professor do Departamento de Informática da Escola de Ciências e Tecnologia da UÉ, o investigador responsável do projeto e que revelou que este programa será um salto qualitativo em relação aos existentes.

Imagem de cdn.jornaldenegocios.pt

Será este fim de semana, até dia 2 de dezembro, que, em Viana do Alentejo, decorre a Iª edição da Feira do Livro.

O evento é promovido pelo Município de Viana do Alentejo numa parceria com o Agrupamento de Escolas de Viana do Alentejo.

A decorrer no espaço do Antigo Posto de Turismo, na Praça da República, esta feira conta com sessões de leitura e contos, com a apresentação de vários livros como o de Filipe Chinita “Eu vermelho” ou o “Salpicos e a surpresa”, o último livro de Mafalda Silva e que será apresentado amanhã.

A Fundação Eugénio de Almeida promove em Évora, nos dias 1 e 2 de dezembro, a Arts & Crafts Pop Up Fair, um mercado de artesanato urbano e de produtos de base local que surge na sequência do trabalho de capacitação e de mobilização dos artesãos, designers, criativos e outros produtores de artesanato de base local, que a Fundação tem vindo a desenvolver através do Programa Powering Arts & Crafts, tendo em vista a adequação aos mercados mais contemporâneos.