Alentejo

Quando se pensa numa adega no Alentejo, o imaginário não nos leva diretamente aos vários exemplos de adegas com arquitetura moderna que surgiram nos últimos anos pelo Alentejo.

No entanto, e se pensa que o projeto da Herdade do Freixo é mais um destes exemplares que junta uma arquitetura fantástica com a produção de bom vinhos e azeites está enganado, vai mais além.

Num investimento de cerca de 10 milhões de euros - com recurso a fundos europeus e privados - numa encruzilhada entre Évora, Redondo e Evoramonte, renasce a Herdade do Freixo.

Em semana em que as eleições presidenciais estiveram na ordem do dia, nem só de política falaram os norte-americanos, pois na sua imprensa o Alentejo tem sido também tema em destaque.

Tem sido forte a aposta alentejana no mercado turístico internacional e como a qualidade da região é muita, o espanto e a surpresa dos turistas e jornalistas estrangeiros tem sido também elevada.

No início do mês, uma equipa de técnicos realizava tarefas de identificação e de registo fotográfico das cisternas existentes em Vila Viçosa (Évora) - ao abrigo de um projeto que visa um levantamento do património subterrâneo da “princesa do Alentejo” - quando por acaso encontrou este aqueduto subterrâneo datado do séc. XVII.

O achado foi realizado no Convento dos Capuchos (séc. XVII) e que já serviu de casa a franciscanos e capuchinhos, sendo atualmente a residência das Irmãs Escravas do Divino Amor.

Decorrerá este fim de semana, em Montemor-o-Novo, o 13º Festival de Sopas. Desde as mais tradicionais canja de galinha, caldo verde ou sopa de tomate, passando pela sopa da horta, sopa de peixe ou  sopa de feijão com couve, até domingo, poderá provar as mais de 50 sopas a concurso.

Além das sopas, do programa constam ainda provas de vinhos, showcookings e animação musical, entre outras iniciativas.

O evento é promovido pela autarquia e pretende estimular o consumo de sopa além de dar o destaque e promover o património gastronómico do concelho.