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Comidas d'Azeite

Marvão é "Comidas d'Azeite" em fevereiro

Açorda de ovas feita com azeite de azeitona galega e sável frito, couvada de polvo com azeite cru à portuguesa, lombo de bacalhau em azeite de Marvão e alho, miolo de camarão e espargos selvagens, arroz de línguas de bacalhau com azeite de azeitona galega, são alguns dos pratos que vão coroar a 15ª edição a iniciativa gastronómica de Marvão, “Comidas d'Azeite”.

A quinzena dedicada à gastronomia alentejana com o inseparável azeite decorre naquele concelho alentejano entre 9 e 23 de fevereiro e conta com os restaurantes aderentes, que lhe dedicam mais atenção por esta altura.