De acordo com a UNITATE – Associação de Desenvolvimento da Economia Social, Vila Viçosa é o concelho do distrito de Évora com menor taxa de cobertura nesta resposta social e que conta apenas 77 camas para uma população de 7.688 habitantes, representando também um dos maiores índices de envelhecimento da região: 210 idosos por cada 100 jovens.
Ao longo dos anos, muito mudou em Santa Catarina de Pardaes, uma freguesia do concelho de Vila Viçosa, e que se chama, atualmente, simplesmente Pardais.