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DECO Proteste elege melhor vinho branco alentejano

A Ervideira acaba de ver o seu vinho branco Vinha d’Ervideira colocado no primeiro lugar da lista da Deco Proteste para Vinhos Brancos do Alentejo, com a critica “Encontrámos um vinho de muito boa qualidade, a ultrapassar os 90%: O Vinha D’Ervideira 2018 que recebeu o título de Melhor do Teste”.

Esporão foi para o norte para fazer “um dos melhores brancos do mundo”

A alentejana Herdade do Esporão, com sede em Reguengos de Monsaraz, está cada vez mais presente por todo o país.

Começou pela região do Douro, onde detém a Quinta dos Murças, e chega agora à região dos vinhos verdes para fazer “um dos melhores brancos do mundo”, como refere o enólogo do Esporão José Luís Moreira da Silva, ao Público, num artigo da jornalista Alexandra Prado Coelho.

A empresa de José Roquete adquiriu o Ameal, uma propriedade histórica situada no vale do rio Lima, em plena região demarcada dos Vinhos Verdes.

300 toneladas de Azeite de Serpa rumam aos EUA

São 300 toneladas de azeite alentejano que, nos próximos anos, vão chegar à mesa dos norte-americanos.

A Herdade Maria da Guarda – responsável por cerca de 2% da produção nacional de azeite – realizou um acordo com o produtor norte-americano “California Olive Ranch” para a exportação de azeite alentejano de Serpa, para as terras do “Uncle Sam”, como avança o Jornal Económico.

Portugal é país do mundo onde a percentagem de azeite de qualidade é a mais elevada, sendo que perto de 75% da produção nacional é considerada como azeite de qualidade de topo.

Amorim quer acabar com a “lei da rolha” na cortiça

A Corticeira Amorim produz mais de 25 milhões de rolhas, mas o seu CEO acredita que o futuro passará cada vez mais por outras aplicações. Segundo o Dinheiro Vivo, numa peça assinada por pela jornalista Ana Sanlez, em 2020 haverá cinco instalações em Nova Iorque patrocinadas pela líder mundial do setor.

Serpa investe 2 milhões em Centro Tecnológico Agro-alimentar

Ao todo o município de Serpa, no Baixo Alentejo, pretende investir cerca de 2 milhões de euros na criação de um centro de investigação, desenvolvimento tecnológico e inovação empresarial no sector agro-alimentar no Alentejo.

O centro vai arrancar com três linhas piloto semi-industriais (uma para produtos hortofrutícolas, uma para produtos lácteos e outra para produtos de pastelaria e panificação) e um laboratório para apoio a ensaios e experimentação na área agro-alimentar.

Vila Viçosa dedica semana gastronómica ao javali

Bifes de javali à renascença, paté de javali, terrina de javali com frutos do bosque, real favada de javali, são só algumas das iguarias que os restaurantes de Vila Viçosa vão oferecer entre 7 e 13 de outubro, na Semana do Javali, integrado no Festival Gastronómico “Vila Viçosa à Mesa”.

"Elevar mais alto a oferta gastronómica, aliciar e trazer aos estabelecimentos de restauração os muitos turistas e visitantes que procuram o concelho" é o objetivo que a Câmara Municipal de Vila Viçosa com o Festival Gastronómico “Vila Viçosa à Mesa”.

Produtores de vinhos do Alentejo celebram vindimas em "Golden Hour" no Alqueva

Vinhos do Alentejo celebram as vindimas no lago do Alqueva com viagem de barco, música, sushi e vinho.

O encontro com o pôr do sol está marcado para dia 5 de outubro, a partir das 17:30h. O embarque é na Amieira Marina, no Alqueva, a melhor bancada para brindar às vindimas. Um grupo de produtores alentejanos, um barco, música, sushi e vinhos seleccionados pelos enólogos é o mote para celebrar as vindimas no Alentejo.

Convento do Espinheiro em Évora vai ensinar culinária italiana a hóspedes e visitantes

O Convento do Espinheiro, Historic Hotel & Spa, em Évora, preparou uma programação verdadeiramente gastronómica para o mês de outubro. Hóspedes e visitantes podem aprender o que de melhor se faz na cozinha italiana, num workshop de pizzas e bruschettas, colocar as mãos literalmente na massa para uma aula de pão alentejano e adoçar paladares com uma lição de pastelaria.

Ministério anuncia novos investimentos em mais regadio para o Alentejo

O Programa Nacional de Regadios do Ministério da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, continua a ser posto em prática e foram anunciadas, pelo ministro da Agricultura, Luís Capoulas Santos, as homologações para 6 novos projetos de regadio.

Criada empresa intermunicipal para gerir águas no norte alentejano

Foi criada pelos municípios de Alter do Chão, Arronches, Castelo de Vide, Crato, Fronteira, Gavião, Marvão, Nisa, Ponte de Sor, e Sousel a Empresa Intermunicipal de Águas do Alto Alentejo.

Esta empresa - com capitais 100% municipais - será a responsável pela gestão da distribuição de Águas de Abastecimento Público e recolha de efluentes.

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