Gastronomia

Reguengos de Monsaraz estará a passo de caracol no próximo fim de semana quando, na aldeia de Campinho, se realizar o Primeiro Festival do Caracol e que propõe um menu diversificado com base neste pitéu bem conhecido dos alentejanos.

Entre os dias 6 e 8 de julho no festival poderá provar um menu composto por Caracol à Bolhão Pato, Caracol com Molho de Mostarda, Caracol de Cebolada, Caracol em Molho de Tomate, Caracol Cozido, Carne de Porco com Caracol, Feijoada de Caracol e Caracoletas Grelhadas.

O município de Alandroal promove o “Festival Fora da Casca” e que será uma homenagem ao caracol, à caracoleta e ao lagostim.

O objetivo da autarquia na criação deste novo certame, segundo o presidente João Grilo, é o de “promover os produtos locais, uma vez que existe no concelho um produtor de caracoleta e o lagostim é um dos recursos da região”.

A primeira edição deste festival decorrerá de 6 a 8 de julho, no interior do castelo da vila alentejana, onde poderá provar uma extensa variedade de petiscos.

Começa esta sexta o Festival B, em Beja, e que aspira ser o festival de todos os patrimónios, juntando o Cante Alentejano, o fado e os petiscos, três Patrimónios Imateriais da Humanidade.

O Festival vai acontecer pelos espaços mais emblemáticos da cidade alentejana e pretende estar sempre ligado às raízes e tradições alentejanas e mediterrânicas. Não aspira bater recordes de assistência e pretende primar pela qualidade, e quer simplesmente ser um festival diferenciado, que decorre de 22 a 24 de junho.

Fique com o programa completo:

22 de Junho

“Porque não rirmos do que a vida tem de mais invulgar para nos oferecer?” é o mote e será ao serão que, em Portel, a arte, o humor e os petiscos se vão juntar, entre 30 de maio e 3 de junho.

Com entrada gratuita, os “Serões dos Claustros” vão abrir portas ao improviso e à descoberta de novos sons, novas representações e interpretações.

Nos Claustros da Cerca de S. Paulo, em Portel, performances de música, dança, teatro, fotografia, artes plásticas, comédia ou artes de rua, prometem um bom espetáculo.