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expoBARRANCOS 2017 – Feira do Presunto e dos Enchidos de Barrancos

PRESUNTO E ENCHIDOS VÃO LEVAR MILHARES A BARRANCOS

A expoBARRANCOS 2017 – Feira do Presunto e dos Enchidos de Barrancos, no Baixo Alentejo, volta a fazer a gala habitual dos chouriços de Barrancos, dos paios, do salsichão, das morcilhas, do palaio e do presunto de porco preto. Os processos de cura são tradicionais e o porco preto, criado em montado, é a base de todas as iguarias, que atraem milhares de visitantes aquela região da Raia.

A iniciativa decorre de 7 a 9 de abril e conta este ano com cerca de 80 espaços de venda e exposição.