Os pratos à base da carne de cabrito e de borrego vão ‘reinar’ numa semana gastronómica que vai decorrer em 10 restaurantes do concelho de Grândola, que arranca hoje.
Em comunicado, o Município de Grândola explicou que a Semana Gastronómica do Cabrito e do Borrego, que decorre até 09 de março, vai na 2.ª edição.
“Assados no forno, ensopados, guisados ou grelhados, o borrego e o cabrito vão poder ser degustados com as tradicionais migas alentejanas de hortelã ou de brócolos, com batata assada ou com ervilhas” nos diversos restaurantes aderentes, destacou a autarquia.
