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António Colaço do Rosário

História dos vinhos do Alentejo contada em documentário

A história do vinho no Alentejo começou há já muito tempo, ainda antes da chegada dos romanos, segundo a arqueologia e a história. Ainda assim, foi o surgimento das adegas cooperativas, durante os anos 50 do século passado, que acabou por ter um contributo de peso para que o perfil dos vinhos desta região começasse a ser traçado.

Pai dos vinhos do Alentejo em documentário no Évora Wine

Um documentário dedicado a António Colaço do Rosário, considerado o pai dos vinhos do Alentejo e uma das principais personalidades da enologia portuguesa, vai ser exibido na 7.ª edição do Évora Wine, a decorrer na cidade alentejana entre os dias 26 e 28 de maio.