Ambiente

Portugal continental registou no final de outubro um desagravamento da situação de seca meteorológica em todo o território em relação a setembro, terminando mesmo no Alto Alentejo, enquanto que na região do Baixo Alentejo ainda se mantém a classe de seca fraca. Os dados são avançados pelo último boletim climatológico do Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA).

De acordo com o IPMA, no final do mês de outubro, verificou-se um aumento generalizado em todo o território dos valores de percentagem de água no solo.

A Delta Cafés tem um compromisso com a sustentabilidade ambiental e é desta vontade que surge um novo projeto de economia circular numa parceria com a Start-up Nãm – Urban Mushroom Farm.

A empresa alentejana de Rui Nabeiro está agora associada a um projeto de produção de cogumelos que nascem a partir das borra de café recolhidas a clientes Delta. Os cogumelos serão depois vendidos a restaurantes.

O café Delta tem assim uma nova vida após ter sido degustado pelos milhares de clientes e fãs da marca, dando lugar a cogumelos.  

Um grupo de investigadores e técnicos da Universidade de Évora criou o “'Manual de Boas Práticas Agrícolas: Agricultura de Precisão com Imagens de Satélite”, em conjunto com o Centro de Investigação Científica e Tecnológica da Extremadura (CICYTEX), em Espanha, o Instituto Politécnico de Beja e o Instituto Pedro Nunes e a FEVAL (Instituição de Feiras da Extremadura).

A Delta Cafés,, fundada por Rui Nabeiro, em parceria com a Start-up Nãm, criou a NÃM – Urban Mushroom Farm, em Marvila, um projecto de economia circular que já está a produzir cogumelos a partir da borra de café recolhidos de clientes Delta, e que posteriormente são vendidos a restaurantes, completando um círculo perfeito.