É famoso e... saboroso o Congresso das Açordas, em Portel.
Com açordas quentinhas e para todos os gostos, a 12ª edição decorrerá de 23 e 25 de março, sempre ao som do tradicional cante alentejano e do fado, numa iniciativa que vai decorrer no Terminal Rodoviário de Portel.
Este evento conta com um colóquio, a Feira Gastronómica e de Produtos Regionais, concursos, exposições e showcooking e pretende valorizar aquele que é um ícone da gastronomia e cultura alentejana: a Açorda, finalista das Sete Maravilhas da Gastronomia Portuguesa.