O medronho volta a assumir o papel principal na gastronomia do concelho de Ourique com a 2.ª edição da Semana Gastronómica do Medronho, que decorre de 14 a 21 de fevereiro.
Em comunicado, a Câmara Municipal de Ourique explica que, durante uma semana, 12 estabelecimentos aderentes do concelho “irão apresentar ementas especiais, onde este fruto endógeno é a grande estrela”.
Assinalando que o medronho é “conhecido sobretudo pela sua aguardente”, a mesma fonte adianta que “seja num prato principal, numa entrada ou numa sobremesa, o medronho é rei desta semana gastronómica”.
