Está aqui

Mostra Gastronómica de Peixe do Rio

Alandroal promove “Mostra Gastronómica de Peixe do Rio”

O município de Alandroal vai promover, de 4 a 13 de março, a cozinha de rio na iniciativa “Mostra Gastronómica de Peixe do Rio”, que reunirá 15 restaurantes do concelho.

De acordo com o portal Sapo Lifestyle, a 8.ª edição deste evento põe à prova pratos típicos com peixes do rio como lúcio-perca, barbo, sável e lampreia.

Além disso, no dia 5 de março, sábado, é inaugurada a exposição fotográfica da autoria de Humberto Mouco, intitulada “O Rio à Vista”, de entrada gratuita e que ficará patente no Fórum Cultural do Alandroal até ao dia 31 de março.

Festival de Peixe do Rio do Alandroal ainda este mês

Com o desconfinamento a dar passos rumo a uma maior normalidade, alguns certames estão também a regressar com condições de segurança.

Deliciosa, tradicional e livre de plásticos. Um hino à gastronomia do peixe do rio no Alandroal

Deliciosa pela variedade e qualidade dos pratos confeccionados, tradicional porque feito por mãos que trazem muita história na sua arte e com preocupações ambientais, porque feito livre de plástico. Pode ser assim resumida a Mostra Gastronómica do Peixe de Rio do Alandroal, na sua décima edição a arrancar oficialmente hoje.
 

Alandroal promove Peixe do Rio em Mostra Gastronómica

O homem mantém uma forte ligação com o grande rio do sul, o Guadiana e os seus afluentes, desde um tempo muito primordial. Aqueles percursos de água foram-se constituindo como condições ideais para a fixação e subsistência dos primeiros povos autóctones e é isso que a maioria dos sítios arqueológicos do concelho do Alandroal demonstra.

E é a riqueza do rio e a tradição gastronómica local que fazem da Mostra Gastronómica do Peixe do Rio uma das mais interessantes do Alentejo.