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Gado

Já há concelhos do Baixo Alentejo em seca severa

Apesar de o verão ainda não ter começado, há já vários concelhos do Baixo Alentejo que se encontram em situação de seca severa, fez saber o Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA).

De acordo com uma reportagem da CNN Portugal, citada pelo Agroportal, os produtores de gado estão preocupados com este problema, uma vez que os animais têm pouco para comer nos campos e, por isso, têm de ser alimentados com ração ou com feno, o que faz com que a criação de animais, neste caso, de vitelos, fique mais cara e, por isso, tenha lucros mais reduzidos.

Agricultura intensiva contribui para declínio de sobreiros e azinheiras

Um estudo do Instituto Superior de Agronomia (ISA) analisou o “enorme declínio” de sobreirais e azinheirais no país nos últimos 50 anos e concluiu que a agricultura intensiva tem tido influência no decréscimo de ambas as espécies, avança a Lusa.

A equipa identificou também uma relação entre o aumento da temperatura média anual e a perda de coberto de sobreiros, assim como um decréscimo de azinheiras em áreas onde há uma maior exploração de gado bovino, afirmou a investigadora do Centro de Ecologia Aplicada do ISA responsável pelo estudo, Vanda Acácio.

AS VACAS MAIS CARAS DO MUNDO PASTAM NO ALENTEJO

Dizem que as vacas "Wagyu" – originárias da província de Kobe, no Japão - dão a carne mais tenra do mundo e há quem considere esta raça a melhor raça bovina. Os grandes chefs de cozinha adoram-nas.

Normalmente são pretas, embora também haja avermelhadas, e têm o tamanho de uma vaca normal; não tomam medicamentos nem hormonas e são deixadas crescer cerca do dobro do tamanho habitual.