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Fim de Semana Gastronómico do Porco

Vendas Novas dedica fim de semana à carne de porco

O município de Vendas Novas está a promover o Fim de semana Gastronómico do Porco, que irá ter lugar nos dias 17 e 18 de fevereiro nos restaurantes aderentes à iniciativa.

De acordo com a autarquia, são 23 os restaurantes participantes, fazendo parte da ementa pratos como bochechas no forno; grão com chispe; carne do alguidar com batatas de rebolão; pezinhos de coentrada; entrecosto com migas; bucho com feijão ou a carne de porco à alentejana.