O Instituto Politécnico de Portalegre (IPP) e a Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre promoveram, no passado sábado, na Casa do Alentejo, em Lisboa, o evento de enoturismo “Alto Teor d’Alentejo”.
Em comunicado, o IPP explica que estiveram presentes cerca de 20 produtores, numa área de exposição e degustação aberta ao público em geral. Além disso, realizaram-se ainda quatro sessões com um total de 14 harmonizações enogastronómicas idealizadas pelo renomado gastrónomo Fernando Melo e confecionadas sob a coordenação do chef Miguel Picado.