Baixo Alentejo

A Feira do Porco Alentejano, em Ourique, é já um marco da preservação e valorização do porco alentejano e é também um polo de cultura, animação e gastronomia.

Iniciativa da da autarquia local em parceria com a ACPA, este ano, de 23 a 25 de março, a animação musical estará a cargo de Carolina Deslandes e Miguel Gameiro.

Carolina Deslandes atuará a 23, ela que é uma das cantoras na nova pop portuguesa e que levará a Ourique o seu sucesso "A Vida Toda".

Feijão com catacuzes e carrasquinhas com carne de porco acompanhado de sopas de pão e poejos, Migas de espargos com carne da matança, Migas de espargos bravos com abanicos de porco preto, Feijão com carrasquinhas e pataniscas de polvo, Açorda de catacuzes com queijo de cabra, Cozido de grão com carrasquinhas, ovos com espargos e farinheira, Empadinhas de frango com catacuzes e carrasquinhas são algumas das opções à mesa para aqueles que resolverem visitar Alvito para apreciar mais um ciclo gastronómico das Ervas da Baronia.

A 8 de fevereiro de 2002 eram encerradas as comportas da Barragem de Alqueva, dando-se início ao enchimento do maior lago artificial da europa, quase 3 décadas depois de ser ter dado início no país à discussão sobre a sua necessidade. António Guterres, na altura Primeiro-Ministro e quem deu a ordem simbólica de encerramento das comportas, defendeu na cerimónia que Alqueva era "um compromisso de solidariedade com o Alentejo".

A Vale da Rosa, produtora de uvas de mesa e conhecida pelas famosas uvas sem grainha, participa até amanhã, 9 de fevereiro, na Fruit Logistica, a maior feira internacional de produtos frescos, que decorre anualmente em Berlim.