Alentejo Central

Acompanhadas com carne ou de porco frita, usualmente toucinho, entrecosto ou ambos, por vezes de figos ou uvas, as migas são um dos pratos mais emblemáticos do Alentejo, eventualmente criadas por pastores e que podem ser de pão, de batata, espargos ou coentros. E agora é tempo delas, particularmente em Mora, que lhe dedica um mês inteiro, em jeito de festival e para atrair à vila alentejana sobretudo "forasteiros", como refere amistosamente a autarquia, que as dinamiza.

Fernão Lopes era alentejano, natural do Alandroal. É esta a descoberta feita por acaso pelo investigador João Torcato quando reparou numa inscrição existente à entrada da igreja matriz de Alandroal e que levou a desvendar um mistério com mais de 500 anos na História de Portugal e que era saber afinal quem foi Fernão Lopes, o célebre autor das crónicas sobre os reis D.João I, D.Fernando e D.Pedro.

O Governo assumiu ontem em Ourique o compromisso de investir 2,3 milhões de euros na limpeza de albufeiras alentejanas através do Programa de Intervenções a Curto Prazo em Albufeiras, em intervenções que decorrerão entre março e outubro deste ano.

O anúncio foi feito precisamente na Estação de Tratamento de Água do Monte da Rocha, em Ourique, uma das albufeiras a ser intervencionada até ao verão e que neste momento, apesar da chuva, regista apenas 8% da sua capacidade de armazenamento de água.