A Vila Alva, no concelho de Cuba, vai receber, no dia 13 de maio, a 1.ª edição do “Vinho na Vila”, um evento de gastronomia e vinhos itinerante, que contempla uma Prova de Vinhos e uma Rota do Petisco (entre as 15:00 e as 20:00) e um Jantar com Vinho (a partir das 20:30).
Em comunicado, a organização refere que o objetivo do evento é “dar a conhecer cerca de 200 referências, dos mais diversos estilos e origens, de 35 produtores de vinho nacionais de pequena dimensão, provenientes de norte a sul do país”.
De acordo com o Enóphilo e a adega XXVI Talhas, entidades organizadoras do “Vinho na Vila”, Vila Alva “está nas bocas do mundo devido à recuperação da ancestral tradição relacionada com a produção de vinho de talha”.
Contudo, a essência deste evento não se prende apenas com o vinho de talha: “a ideia é optar pela Prova de Vinhos e visitar as mais de uma dezena de adegas da aldeia, onde estão espalhados os 35 produtores de vinho, para conhecer os mais diversos perfis de vinhos disponíveis na degustação”.
Daniel Parreira, representante do projeto XXVI Talhas, afirma que “são espaços onde tradicionalmente se fazia vinho para consumo próprio e, por isso, achámos que seria interessante abrir estas adegas em maio, tendo a aldeia como cenário deste evento”.
Além disso, foi ainda criada a Rota dos Petiscos para acompanhar esta “romaria vínica por Vila Alva”. “São poucos os eventos de vinho com comida, razão pela qual decidimos mostrar o que a terra nos dá, neste caso, o Alentejo, que são os petiscos”, esclarece Luís Gradíssimo, do Enóphilo.
A organização convida também todos os interessados a “saber o que é a pez e ver como é pesgado o interior das talhas, junto ao fontanário da aldeia”, e a “visitar a exposição de fotografia intitulada ‘Vila Alva – Terras de Vinho’”, que mostra o vinho de talha e as vinhas centenárias desta aldeia.
A partir das 20:30, já com mesas e bancos corridos, é servido o Jantar com Vinho, no largo da Igreja Matriz de Vila Alva, para “dar protagonismo à comida tradicional alentejana harmonizada com vinhos de produtores presentes no ‘Vinho na Vila’”.
Os bilhetes para este evento já estão disponíveis aqui.
Fotografia de estadoliquido.pt
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