A vila de Mértola vai acolher, nos dias 17 e 18 de setembro, a IV Universidade Itinerante Internacional do Figo da Índia, “um evento que visa fomentar a partilha de conhecimentos entre investigadores, produtores, indústrias, consumidores e demais”.
Em comunicado, a Câmara Municipal de Mértola refere que o evento irá ocorrer “pela primeira vez na Europa e em Portugal, de 15 a 18 de setembro, é organizado pela Confraria Gastronómica do Figo da Índia em parceria com os municípios de Mértola e Almodôvar, com o apoio da Universidade de Évora e MED – Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento da Universidade de Évora”.
Ao longo do evento estão previstas visitas a empresas produtoras, além de encontros de carácter técnico e científico entre 26 oradores provenientes de 13 países e os maiores especialistas e produtores portugueses.
Fotografia de vidarural.pt
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