Serpa de portas abertas para mais uma Feira do Queijo

Está quase. Serpa já está preparada para mais uma edição da Feira do Queijo, a 18ª.

De 22 e 24 de fevereiro, além dos famosos queijos e produtos tradicionais locais, existe uma programação plena de animação musical e cultural, desde encontros de grupos corais, demonstrações de tosquia e oficinas de cozinha.

Vai decorrer no Parque de Feiras e Exposições, em Serpa, mas este evento também se promoveu em Lisboa,  na Casa do Alentejo, com degustações, venda de queijo e produtos regionais, além das atuações do Grupo Coral Feminino Madrigal, de Vila Nova de São Bento e do Grupo Coral Alentejano “O Sobreiro”, da Baixa da Banheira- Moita.

A Feira do Queijo do Alentejo - organizada pela autarquia liderada por Tomé Pires, em parceria com outras entidades - será também promovida em Espanha, no Consulado Português em Sevilha, no dia 13.  

Fique com a programação:

Sexta-feira, 22 de fevereiro

11.00h Cerimónia de Abertura e atuação dos alunos do Programa Cante nas Escolas » Entrada Principal

11.30h 4.º Concurso de ovinos de raça Île de France » Pavilhão dos Ovinos

11.30h A Queijaria vai à Feira Oficina prática de queijo » Stand da EPDRS – Pavilhão Principal

12.00h Receção aos convidados e expositores » Academia do Queijo – Pavilhão Principal

14.30h Demonstração de Tosquia » Pavilhão dos Ovinos

17.00h A Queijaria vai à Feira – Oficina prática de queijo » Stand da EPDRS – Pavilhão Principal

17.00h Demonstração de tosquia (org. ACOS) » Pavilhão dos Ovinos

16.00h–18.45h Sessão técnica e Oficina de Cozinha (ver programa específico) » Academia do Queijo –Pavilhão Principal

19.00h–20.00h Encontro de Corais Alentejanos e desfile » Pavilhão Principal e Pavilhão das Tasquinhas

22.00h Espetáculo Tributo A Queen on Vision » Pavilhão das Tasquinhas

24.00h Remember Nigth com DJ DAW » Pavilhão das Tasquinhas

Em simultâneo:

16.30h 5.º Concurso O Melhor Queijo da Feira do Queijo (categoria Serpa DOP) » Instituto Politécnico de Beja – Escola Superior Agrária de Beja – Laboratório de Análise Sensorial

Sábado, 23 de fevereiro

9.00h – 13.00h 5.º Concurso “O Melhor Queijo da Feira do Queijo” » Centro de Apoio ao Desenvolvimento Económico de Serpa

10.00h Passagem de rebanho de ovelhas pela cidade de Serpa até ao recinto da Feira

11.00h Demonstração de tosquia (org. ACOS) » Pavilhão dos Ovinos

12.00h A Queijaria vai à Feira – Oficina prática de queijo » Stand da EPDRS – Pavilhão Principal

14.30h Demonstração de tosquia (org. ACOS) » Pavilhão dos Ovinos

16.00h – 18.00h Encontro de Corais Alentejanos e desfile » Pavilhão Principal e Pavilhão das Tasquinhas

16.30h A Queijaria vai à Feira – Oficina prática de queijo » Stand da EPDRS – Pavilhão Principal

17.30h – 18h00 Espetáculo Novos Talentos: João Calado » Pavilhão das Tasquinhas

18.00h – 20.00h Sessão técnica e Oficina de Cozinha (ver programa específico) » Academia do Queijo – Pavilhão Principal

19.00h – 20.00h Concerto pela Banda da Sociedade Filarmónica de Serpa » Pavilhão das Tasquinhas

22.00h – 24.00h Espetáculo Musical com Classe Operária(cover) » Pavilhão das Tasquinhas

24.00h – 02.00h Saturday Night HITS Mike » Pavilhão das Tasquinhas

Domingo, 24 de fevereiro

9.00h VII Rota do Queijo – passeio BTT, participação gratuita e aberta a todos os interessados (consultar cartaz específico; inscrições e mais informação através de btt.luso@gmail.com ) » Pavilhão Carlos Pinhão

10.30h Workshop de Cães de Pastoreio (APUCAP) » Recinto exterior da Feira

11h30 – 13h00 – Sessão técnica (ver programa específico) » Academia do Queijo – Pavilhão Principal

12.00h A Queijaria vai à Feira – Oficina prática de queijo » Stand da EPDRS–Pavilhão Principal

14.30h Demostração de Cães de Pastoreio (APUCAP) » Recinto exterior da Feira

15.00h–15.30h Laboratórios de Flamenco Musibéria e Las Gitanillas de Beja » Pavilhão das Tasquinhas

15.00h Entrega dos prémios do 5º Concurso O Melhor Queijo da Feira do Queijo, com apresentação dos critérios de avaliação e resultados gerais » Academia do Queijo – Pavilhão Principal

16.00h Desfile de Os Chocalheiros de Ficalho

16.00h – 18.00h Encontro de Corais Alentejanos » Pavilhão das Tasquinhas e Pavilhão Principal

19.00h Oficina de Cozinha (ver programa específico) » Academia do Queijo – Pavilhão Principal

18.00h – 18.30h Espetáculo Novos Talentos: Dança com Projecto Korpussão - KS KIDZ e KS DANCE » Pavilhão das Tasquinhas

20.00h – 21.30h Espetáculo Musical com Trigo Roxo (música tradicional alentejana) » Pavilhão das Tasquinhas

23.00h Encerramento da Feira

Em permanência terá a exposição: CARDO – um recurso endógeno” (CEBAL – Centro de Biotecnologia Agrícola e Agroalimentar do Alentejo).

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