A Quinta da Plansel, em Montemor-o-Novo, lançou uma edição especial comemorativa de um vinho produzido com os melhores lotes da casa, para assinalar os 25 anos do produtor alentejano.
De acordo com a TSF, o Plansel 25 anos 2017 é elaborado a partir da melhor seleção de seis castas – Touriga Nacional, Tinta Barroca e Touriga Franca, ex-líbris do produtor, Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira –, que encontram no Alentejo a sua melhor expressão.
Segundo a empresa, a vindima manual foi feita durante a noite e as uvas fermentaram lentamente em barricas de 200 quilos durante duas semanas, antes de um estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês e um ano em garrafa.
O Plansel 25 anos 2017 é um vinho com estrutura, persistência e taninos muito vincados, apresentando aromas a fruta preta, doce de ameixa, algum floral e notas frescas de menta e especiarias. Apenas mil garrafas do Plansel 5% 25 Anos 20157 são destinadas a venda com o preço de 99€.
O lançamento do vinho Plansel 25 Anos, em edição limitada, e o anúncio de vários projetos em embrião, incluindo a reformulação do enoturismo, que integra uma galeria de arte, fazem parte destes 25 anos de existência da Quinta da Plansel.
Fotografia de winalist.pt
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