Mirtilo, o fruto que vai receber 54 milhões de investimento em Alcácer do Sal

A antiga fábrica da Torrinha, em Montalvo, Alcácer do Sal, vai ser requalificada e integrar um grande investimento na área da produção biológica de mirtilos. Segundo comunicado daquele município alentejano, a Carsol Fruit Portugal, empresa detida em partes iguais pela família de Filipe de Botton e pela família Carrasco (Chile), vai investir um total de 54 milhões de euros neste projeto, valor que inclui os campos adquiridos e as plantações, assim como os edifícios fabris de frio e embalamento. Criado há mais de 30 anos no Chile, o grupo Carsol Fruit comprou em 2018 a empresa portuguesa Fruits-on Lda, originalmente fundada em 1996. Na Europa, a Carsol tem centros de distribuição em Roterdão e Valência, contando já com produção em Espanha.

Até 2022 a área de plantação será de 400ha, sendo que entrarão em produção total no ano de 2025. Esta produção, completamente biológica, permitirá colher uma média de 9 mil toneladas de mirtilo por ano, que se destinam essencialmente a exportação, mas também ao preenchimento das necessidades nacionais.

Além de 200 postos de trabalho definitivos no concelho de Alcácer do Sal, estima-se que, no pico da campanha do mirtilo em plena produção, o número de empregos temporários ronde os 2.500.
A rega dos pomares de mirtilos será realizada pelo sistema gota-a-gota, com origem de água em 10 captações de água subterrânea, do tipo furo vertical e armazenamento a efectuar em três reservatórios.

O mirtilo, também conhecido por uva do monte ou arando, e de que são conhecidas mais de 20 variedades, é um arbusto baixo nativo da Europa e Ásia, muito resistente a invernos rigorosos e rico em antioxidantes, o que faz dele um poderoso antimicrobiano e antinflamatório, antimutagénico e neuroprotetor.

Imagem de capa de marketingagricola.pt