30 Março 2017      09:20

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LONELY PLANET CONSIDERA O ALENTEJO COMO A ALMA GASTRONÓMICA DE PORTUGAL

A Lonely Planet é a maior editora de guias de viagem do mundo e é propriedade da BBC Worldwide. Pois neste mês deu destaque ao Alentejo, descrevendo-o como a alma gastronómica de Portugal. Num trabalho assinado por Regis ST Louis, o Alentejo é descrito como um território ainda subvalorizado mas um dos grandes destinos culinários do mundo cujos "tesouros" como o vinho, o pão fresco. o azeite, o porco alentejano, os queijos, a açorda, as migas e os doces conventuais, fazem dele a "alma gastronómica de Portugal".

O Lonely Planet recomenda ainda Évora, Elvas, Portalegre, Reguengos de Monsaraz e Vila Nova de Mil Fontes como destinos obrigatórios.

Imagem de capa de REDAV / Shutterstock

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