O município de Vendas Novas está a promover, ao longo de todo este mês, a terceira edição do Mês do Caracol, uma iniciativa que conta com 25 estabelecimentos aderentes que “aceitaram o desafio de incluir caracóis nos seus menus”, revela a autarquia em comunicado.
Segundo a mesma fonte, esta é uma iniciativa que pretende “valorizar as tradições gastronómicas, apoiar os agentes económicos deste setor e criar mais motivos para sair de casa e desfrutar do concelho, em especial nos dias mais longos e quentes de verão”.
“Comer caracóis é muito mais do que um petisco de final de tarde, é um ritual que liga sabores e uma boa desculpa para juntar convivas e boa disposição”, destaca ainda o município, adiantando também que, entre pão torrado e bebidas frescas, “o ambiente que se vive nas esplanadas recorda que vem aí mais uma época de festas ao ar livre, em que os santos populares são os primeiros a marcar a agenda, com os vários arraiais do associativismo, onde não faltam as marchas, música, sardinhas e manjericos”.
Pode consultar aqui a lista de estabelecimentos aderentes.
Fotografia de lifestyle.sapo.pt
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