A Câmara Municipal de Grândola está a promover, durante este mês de outubro, mais uma edição das Semanas Gastronómicas, desta vez dedicada ao javali, “símbolo do território”, e outras caças.
Em comunicado, o município refere que a iniciativa se insere no âmbito das comemorações dos 479 anos do Dia do Concelho.
Assim, durante outubro, os visitantes poderão “saborear algumas das iguarias propostas pela restauração como ensopado de javali, lebre acerejada, prediz frita ou açorda de coelho bravo”.
A iniciativa gastronómica é promovida pelo município desde 2015, tendo como objetivos “dar a conhecer os produtos mais característicos de cada mês e a dinamização da restauração”.
Fotografia de e-konomista.pt
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