O concelho de Grândola vai acolher, de 7 a 28 de junho, a 29.ª edição da Rota das Tabernas, um evento que convida a população e visitantes a saborear petiscos típicos e celebrar a cultura alentejana.
Em comunicado, a Câmara Municipal de Grândola refere que seis tabernas e cafés do concelho abrem portas com menus especiais, com petiscos como cachola frita, moelas, salada de bacalhau com grão, frango em molho, feijoada, miolos com carne de vinha d’alhos e orelha de porco de coentrada.
Segundo a mesma fonte, este ano a iniciativa celebra 30 anos de existência, onde não irão faltar “manifestações musicais como o cante e a viola campaniça ou o acordeão”.
Promovida pelo município de Grândola, a Rota das Tabernas “valoriza o património imaterial da região e reforça o papel das tabernas como espaços de socialização, partilha e preservação das tradições locais”, acrescenta a autarquia.
Fotografia de gastronomias.com.pt
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