Alentejo é muita coisa boa e bolota. Que tem ganho notoriedade à mesa. Tanta que a Câmara Municipal de Montemor-o-Novo resolveu organizar um evento inteiramente dedicado à bolota como ingrediente culinário. Pastel de Nata de bolota, Carne de Porco no tacho com puré de bolota, cozido de bolota, enfim, já estamos a salivar.
De 7 a 13 de Março são muitos os restaurante e doçarias que se associam para celebrar a bolota. Falamos dos restaurantes Adega, O Leilão, Pátio dos Petiscos, J & F Casa das Empadas, Quinta da Nora, A Ferrenha, Manuel Azinheirinha, O Sonho, Bar Alentejano, Cantina do Mambo e Pôr-do-Sol e das pastelarias Capri, Almodôvar, Estudantil, e 4 Bicas.
O programa completo pode ser visto aqui.
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