A Câmara Municipal de Alcácer do Sal vai promover, de 9 a 12 de maio, a 4.ª edição da Rota do Arroz, abrangendo 58 restaurantes de todo o concelho.
Em comunicado, o município explica que a iniciativa conta com o apoio da APARROZ e pretende “fomentar a economia, preservar a identidade, os sabores e saberes tradicionais, valorizar os produtos endógenos e promover o território”.
A autarquia lembra ainda que a região de Alcácer do Sal “contribui significativamente para o total da produção nacional de arroz”.
Fotografia de lifestyle.sapo.pt
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