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XIV Congresso Europeu de Confrarias Enogastronómias

AMEIXA DE ELVAS GANHA PRÉMIO INTERNACIONAL

A ameixa de Elvas, um produto tradicional de Elvas em calda ou secas, confecionada pela empresa Mário da Conceição, segundo uma tradição da família com quase 100 anos, acabou de ganhar o prémio Aurum 2016, na categoria de produto artesanal europeu, no XIV Congresso Europeu de Confrarias Enogastronómias, que decorreu até ontem em Lisboa.

A preparação e confeção de ameixas secas e ameixas em calda é uma das tradições da região de Elvas. Algumas famílias estão ligadas a este setor de atividade há várias gerações.