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Vinho de talha

Vidigueira organiza evento para promover vinhos do concelho

Música, cante alentejano, provas vínicas e uma semana gastronómica estão entre as propostas de um evento que se realiza, entre os dias 18 e 20 de abril, na vila de Vidigueira, para promover os vinhos do concelho.

A iniciativa Vidigueira Vinho, organizada pela Câmara Municipal, vai decorrer no pavilhão multiusos da localidade.

O município explica, em comunicado, citado pela agência Lusa, que este evento visa “promover o vinho do concelho de Vidigueira” enquanto “produto enoturístico e promotor de desenvolvimento económico regional”.

Vin&Cultura dá a provar vinho de talha em Ervidel

O município de Aljustrel promove, de hoje, sexta-feira, a domingo, em Ervidel, a 22.ª edição do certame Vin&Cultura, com um programa repleto de provas de vinho, gastronomia, artesanato, exposições, espetáculos e rotas das adegas.

Em comunicado, a autarquia refere que o evento “promove, valoriza e comercializa o vinho da talha” e “outros produtos agrícolas e artesanais do concelho”.

A mesma fonte salienta ainda que, na edição deste ano, o certame irá destacar os 10 anos do cante alentejano como Património Cultural Imaterial pela UNESCO.

Amphora Wine Day reúne mais de 50 produtores em Cuba

A Herdade do Rocim abre, no próximo dia 16 de novembro, as portas ao público para mais uma edição do Amphora Wine Day, que vai reunir cerca de 50 produtores de vinhos de ânfora oriundos de vários países, como a Geórgia, os EUA, Itália, França e África do Sul.

Em comunicado, a herdade refere que “os preparativos estão a todo o vapor para oferecer aos participantes uma experiência única e autêntica, celebrando a tradição milenar da vinificação em ânfora”.

Rota dos Vinhos do Alentejo dá a provar Vinho de Talha em novembro

A Rota dos Vinhos do Alentejo vai celebrar, durante o mês de novembro, o Vinho de Talha, dando a conhecer ao público a tradição milenar que dá vida a este vinho tão singular.

Em comunicado, a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) refere que “diariamente, e em sistema de rotatividade, as provas realizadas na Rota incluirão exclusivamente vinhos produzidos através do método ancestral de fermentação em talhas de barro”.

Vidigueira lança primeiro vinho de talha tinto

A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito acaba de lançar o seu primeiro vinho tinto de talha, intitulado “Vila de Frades 1656”, em edição limitada.

Em comunicado, a adega explica que este novo vinho apresenta “um aroma intenso a frutos vermelhos e notas terrosas oriundas das castas Aragonez, Trincadeira e Tinta Grosa, provenientes de vinhas velhas que honram a capital do vinho de talha, Vila de Frades, na Vidigueira”.

Festival “Talha à Mesa” reúne chefs de renome em Vidigueira

A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito quer “elevar o papel do Vinho de Talha na gastronomia portuguesa” ao criar o festival “Talha à Mesa”, que irá decorrer na adega nos dias 23 e 24 de março.

Em comunicado, a adega explica que foram convidados “chefs de renome, com ligações ao Alentejo”, nomeadamente José Júlio Vintém, João Mourato e Pedro Mendes que, “ao longo dos dois dias têm a tarefa de impressionar os visitantes com as suas sugestões de comidas que combinam harmoniosamente com os vinhos oriundos das talhas”.

Vidigueira lança nova colheita de 2023 do Vinho de Talha

A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito acaba de lançar o “Vidigueira Vinho de Talha DOC”, a nova colheita das vinhas centenárias de 2023.

Segundo a adega, “as uvas que deram origem a este Vinho de Talha são provenientes de apenas 6 hectares de vinhas, propriedade de associados da adega que as disponibilizaram para este projeto”.

Vinho de Talha já está no Inventário Nacional do Património Imaterial

A Direção-Geral do Património Cultural aprovou a inscrição no Inventário Nacional do Património Cultural Imaterial (INPCI) da Produção de Vinho de Talha, processo característico do Alentejo que remonta ao tempo dos romanos.

Em comunicado, citado pela agência Lusa, a Direção-Geral do Património Cultural (DGPC) divulgou que a inscrição deste tipo de produção vinícola no INPCI consta de despacho assinado, a 28 de novembro, pela subdiretora-geral do Património Cultural, Rita Jerónimo.

A mesma fonte adianta que o despacho, “em breve, será publicado em Diário da República”.

Talhas de vinho de Ervidel são abertas este fim de semana

As talhas de vinho das adegas de Ervidel, no concelho de Aljustrel, vão ser abertas este fim de semana durante a edição da feira Vin & Cultura, que visa promover esta técnica “ancestral”.

Segundo a agência Lusa, o evento é organizado pela Câmara de Aljustrel, com o apoio da Junta de Freguesia de Ervidel, para dar a conhecer “um dos produtos mais emblemáticos” da região e “valorizar o mundo rural”.

Vinho de talha chama centenas de visitantes a Vila de Frades

A festa da “Abertura Simultânea das Talhas” realizou-se este sábado, numa dúzia de adegas em Vila de Frades, no concelho de Vidigueira, com os produtores a darem a provar o melhor vinho de talha que se faz na região. A iniciativa irá durar o mês de novembro.

De acordo com o Jornal de Notícias, a autarquia de Vidigueira procura, com esta iniciativa, dinamizar um produto, tido como “âncora crescente na valorização económica e turística do território, valorizar recursos e criar novas oportunidades de negócio”.

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