O pão alentejano está entre os 10 melhores do mundo, segundo o guia online TasteAtlas, que considerou, também recentemente, a região do Alentejo uma das melhores do mundo a nível gastronómico.
Nesta eleição dos ‘100 melhores pães do mundo’, o pão alentejano ficou no 7.º lugar, com uma avalização de 4,6 estrelas em cinco, pela sua “côdea rústica e grossa que contrasta com o miolo macio e arejado do interior”, escreve a SIC Notícias, citando a plataforma.
