Semanas Gastronómicas de Grândola

Grândola dedica outubro ao javali e outras caças

A Câmara Municipal de Grândola está a promover, durante este mês de outubro, mais uma edição das Semanas Gastronómicas, desta vez dedicada ao javali, “símbolo do território”, e outras caças.

Em comunicado, o município refere que a iniciativa se insere no âmbito das comemorações dos 479 anos do Dia do Concelho.

Assim, durante outubro, os visitantes poderão “saborear algumas das iguarias propostas pela restauração como ensopado de javali, lebre acerejada, prediz frita ou açorda de coelho bravo”.

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Grândola recebe o evento mais doce do Alentejo Litoral

Redação Alentejo

O município de Grândola vai voltar a receber, entre os dias 11 e 13 de novembro no Parque de Feiras e Exposições de Grândola, a Feira de Chocolate, com a participação de cerca de 60 expositores e destaque para a atividade de show cooking.

Em comunicado, a autarquia refere que o “conceituado Chef António J. Melgão” vai estar pela primeira vez no evento, estando a seu cargo o primeiro Show Cooking da edição 2022. “O Chef dos Chocolates Melgão vai ensinar a audiência sobre ‘Afinal o que é um chocolate’”, adianta a mesma fonte.

Outubro é mês da caça em Grândola

Editor

O município de Grândola promove, em outubro, mais uma edição das Semanas Gastronómicas. No mês em que se comemoram os 478 anos do Dia do Concelho, será possível saborear à mesa de nove restaurantes, javali e outras caças.

Durante os fins de semana de outubro poderá conhecer a região e degustar iguarias como perdiz frita, javali no tacho com batata doce frita, veado em cama de cenoura, açorda coelho bravo ou ensopado de javali.

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Grândola dá a provar gaspacho, saladas e beldroegas

Redação Alentejo

A primeira edição das Semanas Gastronómicas de Grândola vai decorrer de dia 2 a 10 de julho nos restaurantes do concelho, e irá juntar o gaspacho, as saladas frescas e diversificadas de verão e as beldroegas.

Em comunicado, o município de Grândola refere que os visitantes poderão “saborear as tradicionais açordas de beldroegas com toucinho ou queijo fresco, o gaspacho acompanhado com peixe frito ou grelhado e cerca de duas dezenas de sugestões de saladas” em 11 restaurantes do concelho, até dia 10 de julho.

Grândola dedica gastronomia ao borrego e ao cabrito

Redação Alentejo

A 2.ª edição das Semanas Gastronómicas de Grândola do Borrego e do Cabrito tiveram início no passado dia 5 e irão decorrer até dia 13 de março.

De acordo com a autarquia, “assados no forno, ensopados, guisados ou grelhados, o borrego e o cabrito vão poder ser degustados com as tradicionais migas alentejanas de hortelã, de espinafres ou de brócolos, com batata assada ou com ervilhas, nos doze restaurantes aderentes”.

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Grândola promove semanas gastronómicas a partir de sábado

Redação Alentejo

O município de Grândola revelou que as primeiras semanas gastronómicas do ano vão ter início já no próximo sábado, de 29 de janeiro a 6 de fevereiro, com a adesão de 13 restaurantes.

Em comunicado, a Câmara Municipal de Grândola refere que, com esta iniciativa, “do litoral ao interior do concelho pode degustar de dezenas de sugestões das tão caraterísticas sopas, açordas e migas da região”, não faltando “saborosos motivos para visitar Grândola”.

Grândola promove Semanas Gastronómicas do Javali e outras caças

Redação Alentejo

O município de Grândola está a promover, neste mês de outubro, mais uma edição das Semanas Gastronómicas. Assim, “no mês em que se comemoram os 477 anos do Dia do Concelho, será possível saborear à mesa de sete restaurantes do concelho, javali e outras caças”, refere a autarquia em comunicado.

Durante os fins de semana de outubro, pode degustar pratos como canja de pato, lebre com feijão branco, javali no tacho com batata doce frita, veado em cama de cenoura, perdiz frita, açorda coelho bravo ou javali estufado.