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Enchidos alentejanos conquistam ouro em Frankfurt

Os enchidos alentejanos da SEL conquistaram 2 medalhas em Frankfurt

O Presunto VARANEGRA DOP Alentejano (Denominação de origem protegida e o Paio do Cachaço (Coppa) de Porco Alentejano, da estremocense SEL, foram distinguidos com duas medalhas, conquistam o paio o ouro, no concurso internacional de Qualidade para Presuntos em Frankfurt, na Alemanha.

O Presunto VARANEGRA já conta com 12 medalhas, 4 delas internacionais desde do início da sua produção em 2016.

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Alentejano Varanegra vence mais uma medalha de ouro

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O presunto Varanegra do Alentejo DOP venceu a medalha de ouro no 12º Concurso Nacional de Presuntos Tradicionais Portugueses.

O produto pertence à Salsicharia Estremocense S.A. e este presunto é uma edição limitada e numerada de 295 Presuntos feitos através de uma rigorosa seleção de Porcos Alentejanos, 100% Bolota.

Varanegra é uma das marcas da SEL (Salsicharia Estremocense), que possui uma vasta seleção de produtos gourmet, somente de Porco Alentejano, que vão desde presuntos a charcutaria, sem lactose e sem glúten.

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Presunto Varanegra vence mais uma Medalha de Ouro

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O presunto Varanegra venceu a Medalha de Ouro no XI Concurso Nacional de Presuntos de Porco Alentejano na Expomor 2019 em Montemor-o-Novo no dia em que se assinalou o “Dia do Porco Alentejano”.

No decorrer das comemorações desse dia a ANCPA – Associação Nacional de Criadores de Porco Alentejano, entidade organizadora do evento, desenvolveu algumas atividades relacionadas com o porco alentejano, de onde se destacou a 11ª edição do referido concurso, tendo a SEL obtido o primeiro (ouro) lugar com um presunto Varanegra.

Varanegra de Porco Alentejano quer reduzir "dependência" nacional do presunto espanhol

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O Presunto Varanegra de Porco Alentejano, duplicou as suas vendas depois de se mostrar à Europa no concurso internacional me Frankfurt, segundo a empresa SEL, de Estremoz.

O Presunto Varanegra conta com 8 medalhas de ouro, 3 delas internacionais desde do início da sua produção em 2016, lembra a empresa, que adianta estar "empenhada em produzir o melhor presunto de Porco Alentejano (batizado em Espanha como Porco Ibérico 100%)"

Mais uma medalha de ouro para o presunto alentejano

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Os alemães gostam de fumados e de enchidos e alguns, para quem aprecia, são realmente bons. Ora é precisamente na Alemanha que acaba de ser reconhecido o Varanegra, um presunto de porco alentejano produzido pela Salsicharia Estremocense (SEL) e que venceu a medalha de ouro no concurso internacional de presuntos de Frankfurt.