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Restauração

Santarém convida a petiscar com vinhos do Tejo pelo preço de 5 euros

Cerca de 20 restaurantes em Santarém vão disponibilizar, de 10 a 25 de julho, os melhores petiscos regionais harmonizados com Vinhos do Tejo, pelo preço de 5 euros, avança o portal Sapo Lifestyle.

O evento, denominado “Santarém Petiscos & Vinhos do Tejo”, surge no âmbito dos 40 Anos do Festival Nacional de Gastronomia de Santarém e conta com um roteiro que inclui 20 restaurantes, convidando a saborear pratos para “picar” harmonizados com vinhos, pelo preço de 5 euros.

Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre com mais oferta formativa

A Escola de Hotelaria e Turismos de Portalegre (EHTP) vai fazer crescer a formativa  para 2021/22, reforçando assim a estratégia de consolidação como referência da formação para o setor do turismo na região Alentejo.

No próximo ano letivo, a escola aumentará o número de cursos disponíveis.

Alcácer do Sal numa ode ao arroz

Numa iniciativa gastronómica que visa valorizar os produtos endógenos, Alcácer do Sal vai promover, de 22 a 27 de junho, a “Rota do Arroz”.

Esta será  a primeira edição e será realizada em conjunto com os restaurantes aderentes. O objetivo é dinamizar a restauração e o turismo em redor de um dos produtos locais mais conhecido: o arroz, preservando assim a identidade, os sabores e os saberes tradicionais.

 

Imagem de recetin .com

Vendas Novas tem bifanas e animação

O Município de Vendas Novas dá hoje início a um programa de animação das reconhecidas casas de bifanas do concelho.

De 29 de maio e 13 de junho, em nove casas de bifanas da cidade, irá decorrer um programa de animação que promete muita música, artesanato, brindes e outras surpresas.

O objetivo é criar um novo dinamismo a estes negócios que, por via da pandemia estiveram encerrados por algum tempo,  e dar as boas-vindas e agradecer a todos que escolhem deliciar-se com esta iguaria que é uma marca reconhecida da terra.

Sente-se à mesa com as sardinhas em Viana do Alentejo

Tem início hoje um novo ciclo gastronómico no concelho de Viana do Alentejo: “À mesa com a sardinha”.

Junho é sinónimo de Santos Populares, arraiais e tem o cheiro caraterístico dos manjericos e da sardinha assada no ar.  Até dia 29 de junho, na restauração local, vai poder encontrar diversos pratos com a sardinha como elemento de destaque.

“À mesa com a sardinha” aderiram 11 restaurantes do concelho:

- Em Aguiar: Restaurante A Romeirinha, Restaurante Petiscos e Bar do Grupo Desportivo de Aguiar.

Vendas Novas com fins de semana gastronómicos

Estão de regresso a Vendas Novas os fins de semana gastronómicos.

Integrada nas comemorações dos 28 anos da Cidade de Vendas Novas, o município convida a restauração a mostrar, já este fim de semana de 22 e 23 de maio, os melhores "sabores das nossas gentes".

Com a sua essência e inspiração nos tradicionais temperos e ingredientes da cozinha alentejana, a gastronomia de Vendas Novas conta com ainda com o saber das mãos que, na cozinha, fazem a magia de tornar qualquer refeição numa tentação a que poucos resistem.

Alandroal: começa hoje a XII Mostra Gastronómica do Peixe do Rio 

Nos restaurantes do concelho de Alandroal, a partir de hoje e até 30 de maio, um marca incontornável da gastronomia local e regional vai estar em grande destaque: o peixe do rio.

A XII Mostra Gastronómica do Peixe do Rio - ainda a decorrer de um modo adaptado à crise pandémica - não contará com a habitual feira nem com eventos paralelos, contando somente com as vertentes on-line e os espaços dos restaurantes.

Grupo Nabeiro promove um “Lugar à mesa para todos”

São tempos desafiantes e exigentes aqueles que cruzam a retoma económica da restauração nacional e toda a ajuda é pouca.

Só irá ficar tudo bem se cada um fizer a sua parte e este foi o espírito que fez nascer este contributo solidário, o movimento “Lugar à Mesa para todos”, e que é uma partilha de propósito, cooperação e sentido de missão.

Unidos os projetos “Lugar à Mesa”, do Grupo Nabeiro – Delta Cafés e “Uma Mesa para Todos”, da Nuts Branding, o alcance da ajuda aumentou e  pode agora apoiar mais restaurantes e mais famílias e que foram afetados pela pandemia.

Arronches em homenagem ao bacalhau

De 21 a 30 de maio, uma dezena de restaurantes do concelho de Arronches vai participar na iniciativa da autarquia a “Quinzena gastronómica do bacalhau”.

Esta segunda edição visa, além da habitual promoção da cozinha e produtos locais, servir de impulso à restauração do concelho após largas semanas encerrados.

 

Imagem de tmecosys. com

Restaurantes oferecem vinho alentejano em pedidos take-away

“Hoje ofereço eu” é uma campanha da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) que pretende ajudar os produtores de vinho e a restauração da região em simultâneo, avança o portal Sapo.

A iniciativa foi criada na sequência das quebras de 50% na procura de vinhos na restauração local. Neste sentido, a partir de 19 de fevereiro, por cada encomenda de uma refeição nos restaurantes aderentes, o consumidor recebe um vinho alentejano de oferta.

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