Programa de Sustentabilidade do Azeite do Alentejo (PSAA)

Azeite no Alentejo ganha referencial de produção sustentável

Os produtores de azeite e azeitona do Alentejo vão dispor, a partir de julho, de um referencial de produção sustentável que os vai avaliar e ajudar a melhorar o desempenho ambiental, social, económico e cultural.

A informação foi adiantada à agência Lusa por Gonçalo Moreira, gestor do Programa de Sustentabilidade do Azeite do Alentejo (PSAA), que disponibilizou a ferramenta aos 20 produtores do seu grupo piloto.

Alentejo: guia conduzirá produtores de azeite à sustentabilidade

Redação Alentejo

A Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal, através do seu Programa de Sustentabilidade do Azeite do Alentejo (PSAA), está a desenvolver um referencial com boas práticas e um guia personalizado para os produtores de azeitona e de azeite evoluírem nas práticas sustentáveis, nas dimensões ambiental, social e económica.

Lançado o Programa de Sustentabilidade do Azeite do Alentejo

Redação

A Olivum, Associação de Olivicultores e Lagares do Sul lançou, numa parceria com a Universidade de Évora, o Programa de Sustentabilidade do Azeite do Alentejo (PSAA), uma iniciativa é dirigida aos produtores de azeitona e lagares do Alentejo e que pretende dar resposta a desafios prementes do setor olivícola da região.

Entre os objetivos deste programa de adesão voluntária está o reforço da capacitação empresarial na implementação, valorização e comunicação das melhores práticas de sustentabilidade.