A Cozinha dos Ganhões em Estremoz é uma marca inevitável na agenda dos fãs da gastronómica alentejana e a edição 2021 surge com “pratos especiais” e conta com a animação dos alentejanos Buba Espinho, Luis Espinho e Luis Trigacheiro - acompanhados pela guitarra portuguesa do também alentejano, Bruno Chaveiro - que protagonizarão o projeto Portugalex - Fado e Cante Alentejano e que sobe ao palco, em Estremoz, dia 4 de dezembro, no Parque de Feiras e Exposições de Estremoz.