É um objetivo comum de alentejanos e andaluzes apostar no aumento de turistas muçulmanos nestas duas regiões de Portugal e Espanha e, neste sentido, o desenvolvimento de restauração e produtos agroalimentares é algo essencial.
Assim nasceu o projeto transfronteiriço "Mercado Halal - Resiliência dos Mercados face às Novas Tendências do Turismo" – ao abrigo programa de cooperação INTERREG VA Espanha-Portugal - e que vai decorrer até 2022.
