No âmbito da 10.ª edição da Beja Romana, a cidade de Beja vai dinamizar uma ação de formação dedicada à gastronomia da Roma Antiga, sob o mote “Da planície ao Império: azeite, vinho, pão e a gastronomia romana”. A iniciativa insere-se na programação do evento e pretende valorizar o património histórico e cultural local, explorando as práticas alimentares romanas e as suas ligações à contemporaneidade.
