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Mel

Há uma rota com mel em Avis que não pode perder

Em Avis, há Rota Gastronómica com base no Mel.

Nesta iniciativa, os restaurantes do concelho terão à disposição uma vasta variedade de iguarias confecionadas com base no mel.

Tem até 7 de dezembro para provar o lombo com mel e mostarda, a pá assada com mel ou as peras com mel, bem como, o lombo de porco com mel e laranja, carne assada com mel e limão ou o peito de pato com crosta de mel. Se conseguir, prove ainda o entrecosto no forno com mel e limão e as sobremesas doce de mel, Mestre de Avis ou encharcada de mel e noz.

Moura escolhe o melhor mel há 26 anos

Em pleno Alentejo, em Moura, há 26 anos que se celebra um concurso diferente e que visa escolher o melhor mel da região.

A escolha do melhor mel será feita e anunciada na tradicional Feira de Setembro - de 12 a 15 – e que tem o foco no Artesanato, Turismo e na Natureza, sendo também a época em que decorre o XXVI Concurso de Méis da Região.

QUERCUS vai ensinar famílias a produzir mel no Alentejo

A QUERCUS, a ADERAVIS - Associação para o Desenvolvimento Rural e Produções Tradicionais do Concelho de Avis, e o Grupo Jerónimo Martins, está a organizar um ciclo de formações de apicultura para não apicultores que desejam fazer colmeias para produção familiar de mel e outros produtos da colmeia para consumo próprio.

Mértola põe Mel, Queijo e Pão na mesa

Em Mértola, de 27 e 29 de abril, a XX Feira do Mel, Queijo e Pão vai animar a vila alentejana e adoçará a boca dos visitantes com iguarias típicas do concelho e acompanhadas de o vinho, ervas aromáticas e enchidos.

UM FRASCO DE MEL

Margarida era uma abelha, uma abelha fofa e trabalhadora que tinha umas asinhas pequeninas e um ferrão afiado. Mas era fofinha e trabalhadora. As patas andavam constantemente cheias de pólen. Tinha uma cor de abelha normal, guerreira. Uma das milhares que constituíam o enxame das abelhinhas. A vida de Margarida, a abelha fofinha, era monótona, seguindo os nossos padrões. Não havia na ideia da abelha Margarida vontade mudar, mas a pobre abelhinha não conhecia mais nada.

SEMANA DO MEL E DO MEDRONHO

Entre os dias 16 e 22 de novembro irá decorrer no concelho de Odemira a Semana Gastronómica do Mel e Medronho, e na qual participarão diversos restaurantes com o objetivo de promover dois dos produtos regionais com maior qualidade e tradição.