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Mel

Mel de Alcácer do Sal quer vencer no XI concurso nacional de Mel

O município de Alcácer do Sal está apoiar a participão de 3 apicultores da região no XI Concurso Nacional de Mel que se realiza no dia 6 de março, no CNEMA – Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, em Santarém.

Há uma rota com mel em Avis que não pode perder

Em Avis, há Rota Gastronómica com base no Mel.

Nesta iniciativa, os restaurantes do concelho terão à disposição uma vasta variedade de iguarias confecionadas com base no mel.

Tem até 7 de dezembro para provar o lombo com mel e mostarda, a pá assada com mel ou as peras com mel, bem como, o lombo de porco com mel e laranja, carne assada com mel e limão ou o peito de pato com crosta de mel. Se conseguir, prove ainda o entrecosto no forno com mel e limão e as sobremesas doce de mel, Mestre de Avis ou encharcada de mel e noz.

Moura escolhe o melhor mel há 26 anos

Em pleno Alentejo, em Moura, há 26 anos que se celebra um concurso diferente e que visa escolher o melhor mel da região.

A escolha do melhor mel será feita e anunciada na tradicional Feira de Setembro - de 12 a 15 – e que tem o foco no Artesanato, Turismo e na Natureza, sendo também a época em que decorre o XXVI Concurso de Méis da Região.

QUERCUS vai ensinar famílias a produzir mel no Alentejo

A QUERCUS, a ADERAVIS - Associação para o Desenvolvimento Rural e Produções Tradicionais do Concelho de Avis, e o Grupo Jerónimo Martins, está a organizar um ciclo de formações de apicultura para não apicultores que desejam fazer colmeias para produção familiar de mel e outros produtos da colmeia para consumo próprio.

Mértola põe Mel, Queijo e Pão na mesa

Em Mértola, de 27 e 29 de abril, a XX Feira do Mel, Queijo e Pão vai animar a vila alentejana e adoçará a boca dos visitantes com iguarias típicas do concelho e acompanhadas de o vinho, ervas aromáticas e enchidos.

UM FRASCO DE MEL

Margarida era uma abelha, uma abelha fofa e trabalhadora que tinha umas asinhas pequeninas e um ferrão afiado. Mas era fofinha e trabalhadora. As patas andavam constantemente cheias de pólen. Tinha uma cor de abelha normal, guerreira. Uma das milhares que constituíam o enxame das abelhinhas. A vida de Margarida, a abelha fofinha, era monótona, seguindo os nossos padrões. Não havia na ideia da abelha Margarida vontade mudar, mas a pobre abelhinha não conhecia mais nada.

SEMANA DO MEL E DO MEDRONHO

Entre os dias 16 e 22 de novembro irá decorrer no concelho de Odemira a Semana Gastronómica do Mel e Medronho, e na qual participarão diversos restaurantes com o objetivo de promover dois dos produtos regionais com maior qualidade e tradição.