Ema Costa, estudante de Medicina Veterinária na Universidade de Évora, destacou-se como pioneira na integração das áreas da saúde animal e humana em Portugal, ao realizar um estágio inovador no Hospital de São João, no Porto. Este marco reflete o conceito de One Health, que reconhece a interligação entre a saúde de humanos, animais e o ambiente, uma visão fortalecida pela pandemia de COVID-19.