Dieter Morszeck, empresário alemão e proprietário da Quinta do Paral, está a construir o primeiro hotel vínico de luxo em Vidigueira, que abrirá portas em 2022.
Em declarações à Boa Cama Boa Mesa, o empresário revelou que “vamos ter um hotel para pessoas que querem relaxar, beber um vinho bom, comer uma comida boa. Vai ser muito romântico”. Constituído por 23 quartos, o Boutique Wine Hotel, que está a ser erguido de ruínas ali existentes, a dois passos da adega, vai manter a traça original das casas alentejanas.
