Feira do Queijo do Alentejo

Serpa de portas abertas para mais uma Feira do Queijo

Está quase. Serpa já está preparada para mais uma edição da Feira do Queijo, a 18ª.

De 22 e 24 de fevereiro, além dos famosos queijos e produtos tradicionais locais, existe uma programação plena de animação musical e cultural, desde encontros de grupos corais, demonstrações de tosquia e oficinas de cozinha.

QUEIJO DE SERPA COM 5 MIL ANOS DE TRADIÇÃO

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Para datar com alguma segurança o aparecimento do queijo, é preciso recuar ao momento em que a humanidade domesticou as ovelhas, ou seja entre o ano 8 000 e o ano 3 000 antes de Cristo, uma margem mais que segura, portanto.

SERPA, BOA TERRA, MELHOR GENTE E A MAIS FAMOSA FEIRA DE QUEIJO DO ALENTEJO

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Serpa é famosa pelas suas gentes, que fazem um dos melhores queijos que conhecemos. É certo que somos suspeitos mas os queijos de Serpa são reconhecidos internacionalmente e têm Denominação de Origem Protegida (DOP), numa área que envolve a quase totalidade do distrito de Beja e uma parte considerável do território do Alentejo Litoral.

E têm uma feira muito famosa, a Feira do Queijo do Alentejo, que este ano decorre entre 23 e 25 de Fevereiro, precisamente em Serpa, no Parque de Feiras e Exposições da cidade.

SERPA É MUITA COISA E O MELHOR QUEIJO

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Serpa é famosa pelos seus queijos. São reconhecidos internacionalemente e têm Denominação de Origem Protegida (DOP), numa área que envolve a quase totalidade do distrito de Beja e uma parte considerável do território do Alentejo Litoral.

E têm uma feira muito famosa, a Feira do Queijo do Alentejo. Este ano vai decorrer entre 26 e 28 de Fevereiro, precisamente em Serpa, no Parque de Feiras e Exposições da cidade, conta com mais de 100 expositores e já com lotação esgotada, como anunciou a organização.