A Entidade Regional de Turismo do Alentejo (ERT Alentejo) juntou-se às comemorações do 25.º aniversário da elevação da gastronomia portuguesa a Bem Imaterial do Património Cultural de Portugal, apoiando o evento “Dia da Gastronomia – Património Cultural”, promovido pela Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP). A iniciativa decorreu ontem no Hotel Alísios, em Albufeira, com o objetivo de enaltecer o papel da cozinha tradicional portuguesa na identidade cultural do país e no reforço do turismo.
